Notater |
- http://www.wintherskaffe.dk/html/historie.html
Winthers Kaffe, som tidligere hed Laur. Winther, blev grundlagt i 1912 af Lauritz Theodor Valentin Winther.
Forretningen, som førhen lå på Kongensgade 5, ligger nu på hjørnet af Vestergade og Kongensgade i Odense C.
Her lå tidligere en købmandsforretning, men da den blev sat til salg, købte Lauritz Winther lokalerne, og startede her den nye kaffeforretning med sin kompagnon fra Nordisk Kaffekompagni.
Under 2.verdenskrig havde Lauritz Winther også en kaffeforretning i København, som hans svigersøn Otto Møhl tog sig af.
Krigsårene var hårde ved Winthers Kaffe, da man hverken kunne eller måtte importere kaffe for tyskerne, og man måtte nøjes med at drikke erstatningskaffe.
I nabobygningen til den nye forretning i Odense indrettede Lauritz Winther et kafferisteri. Dette risteri måtte dog lukke i slutningen af 60’erne pga. røg og lugt fra risteriet, som var til gene for lokalbefolkningen. I slutningen af 80’erne valgte den nuværende ejer Nicolai Møhl at bygge et nyt risteri i Brylle. Risteriet bruges stadig den dag i dag. Grundlæggeren Lauritz Winther døde I 1968.
Otto Møhl overtog forretningen og drev den indtil 1972, hvorefter han solgte forretningen til den til søn Nicolai Møhl. Nicolai Møhl havde i de foregående 5-6 år uddannet sig i kaffebranchen. Han tilbragte flere år i et tehus i London og foretog flere rejser til kaffe- og teproducerende lande.
|